Georges Hotel
Antiga capital dos impérios bizantino, romano e otomano, Istambul, na
Turquia, é um dos destinos mais exóticos e interessantes para se
conhecer. A cidade de 14 milhões de habitantes está na moda e, por isso,
fomos conferir os domínios de um dos hotéis mais badalados do momento
por lá, o
Georges Hotel.
Localizado perto da Torre Galata, o charmoso hotel tem uma vista
incrível para a cidade velha. Se estiver pensando em viajar para a
cidade, dividida pelo estreito de Bósforo com uma parte do seu
território em solo europeu e outra parte na Ásia, confira a dica abaixo.
Com um estilo Art Nouveau, o Georges Galata apresenta uma decoração
que conta com luminárias de bronze feitas sob medida, móveis de madeira
feitos à mão por artesãos locais e piso de parquet escuro. A maioria das
suítes tem terraços de 10 m² com vista para o mar. “Eu e meu sócio
Kerim Kamhi projetamos o hotel. Nós não utilizamos o serviço de nenhum
arquiteto ou designer, apenas nos baseamos em referências europeias,
clássicas, a fim de recriar ambientes aconchegantes e acolhedores”,
explica Alex Varlik, um dos proprietários.
Um dos destaques do hotel é o restaurante Le Fumoir (1ª foto, no
alto). O restô, que é bastante discreto e não tem sequer uma placa na
porta, apresenta um menu composto por pratos típicos franceses. Vale a
pena provar o foie gras, por exemplo, que é produzido por eles, e o coq
au vin, considerado o melhor da cidade.
Os proprietários pretendem desenvolver o Georges Hotel
internacionalmente. “Estamos caminhando para a expansão da marca, tanto
nos Estados Unidos (Miami e Nova York) como no Brasil (Rio e São Paulo).
Do meu lado francês, sempre fui fascinado pelo Brasil, a natureza, a
comida e as pessoas. Do meu lado turco, eu considero que a cultura é
muito semelhante, as pessoas têm um comportamento semelhante e elas
gostam muito umas das outras! Há tantas coisas para fazer no Brasil, eu
estou muito ansioso para abrir o Georges aí”, revela ele.
Georges Hotel Galata. www.georges.com
Concierge de luxo
Aproveite a viagem a Istambul e contrate os serviços de uma concierge de
luxo. A brasileira, radicada em Istambul, Michele Kafer Gultan, é
simpática e superantenada. Michele fala português, inglês, espanhol e
turco, e elabora programas de acordo com o perfil de cada pessoa. São
várias opções: restaurantes, carro com motorista, aulas de yoga,
culinária Otomana, personal shopping e muitas outras atrações. Confira
tudo em seu
site ou entre em contato pelo
e-mail.
www.talk.arkpad.com.br/cityguide/georges.hotel-istambul